Prestazioni

Presso il mio studio si effettuano consulenze ed elaborazione di piani alimentari personalizzati per:

Situazioni fisiologiche

DIMAGRIMENTO: valutazione dei fabbisogni nutrizionali, perdita di peso e ricomposizione corporea in tutte le fasi della vita (bambino, adulto, anziano).

SPORTIVI: piani alimentari mirati al miglioramento della performance e della composizione corporea in sportivi agonisti e amatoriali.

GRAVIDANZA E ALLATTAMENTO:  piani alimentari per migliorare la fertilità di coppia, affrontare al meglio la gravidanza e l’allattamento. Per citare una mia docente, in gravidanza non si deve mangiare per due, ma due volte meglio!

MENOPAUSA: piani alimentari per donne in pre-menopausa e menopausa, per non lasciarsi cogliere impreparate da questa nuova fase della vita e vivere con con più serenità possibile i cambiamenti che comporta.

STILE ALIMENTARE: piani alimentari per soggetti che seguono regimi alimentari particolari, come quello vegetariano o vegano.

EDUCAZIONE ALIMENTARE: consigli e strategie nutrizionali per chi, anche se non necessita di perdere peso o non ha una particolare condizione patologica, vuole imparare  a mangiare in maniera sana e corretta.

RISTORAZIONE COLLETTIVA: elaborazione di piani alimentari per la collettività, come ad esempio mense aziendali e scolastiche.

Situazioni patologiche

PATOLOGIE RENALI: piani alimentari per pazienti con insufficienza renale, litiasi, gotta, uricemia

PATOLOGIE CARDIOVASCOLARI: piani alimentari per pazienti con ipertensione, aterosclerosi, coronaropatie e per la prevenzione in soggetti con fattori di rischio per queste patologie.

PATOLOGIE METABOLICHE: piani alimentari per pazienti con sindrome metabolica, dislipidemia, ipertrigliceridemie e ipercolesterolemia.

DIABETE: piani alimentari per pazienti con diabete di tipo 1 e 2.

PATOLOGIE ONCOLOGICHE: piani alimentari per la prevenzione di recidive e per il sostegno alla terapia in soggetti con patologie neoplastiche.

PATOLOGIE TIROIDEE: piani alimentari per pazienti con ipotiroidismo, ipertiroidismo e tiroiditi autoimmuni.

PATOLOGIE GASTROINTESTINALI: piani alimentari per pazienti con sindrome del colon irritabile, reflusso gastro-esofageo, diverticolite, stipsi, diarrea, gastrite, gonfiore addominale e meteorismo.

PATOLOGIE NEUROLOGICHE: piani alimentari per pazienti con patologie neurologiche e neurodegenerative, come alzhaimer, sclerosi mulipla e parkinson. 

PATOLOGIE AUTOIMMUNI: piani alimentari per il sostegno alla terapia e la minimizzazione della sintomatologia delle patologie autoimmuni.

ALLERGIE E INTOLLERANZE ALIMENTARI: piani alimentari per soggetti che presentano allergie a determinati alimenti, soggetti celiaci e intolleranti a lattosio, fruttosio e sorbitolo.

DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE: piani alimentari adeguati alla riabilitazione nutrizionale in soggetti con disturbi del comportamento alimentare quali anoressia, bulimia, binge eating disorder.