Primi piatti, Ricette...buone e sane!

Fusilli integrali con pesto di zucchine e salmone

Per il mio pranzo di oggi, avevo una gran voglia di pesto. Quindi mi sono ingegnata per cercare di creare un pesto che fosse il più leggero possibile. Ho cucinato dunque dei fusilli integrali con pesto di zucchine e ho creato un piatto unico, aggiungendo del salmone fresco. Ecco la ricetta! Ingredienti (per 1 persona)… Continua a leggere Fusilli integrali con pesto di zucchine e salmone

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Cous cous di salmone e melanzane

Inauguriamo questa nuova sezione del sito, con uno dei piatti che più adoro in assoluto... il cous cous! Un piatto velocissimo da preparare, molto versatile che permette di creare tante ricette sempre diverse e gustose! È perfetto come piatto fresco in estate ma io personalmente lo consumo in ogni periodo dell'anno! Il cous cous, alimento tipico… Continua a leggere Cous cous di salmone e melanzane