Cena

Nuvolette di uova

Quando seguiamo un'alimentazione equilibrata impariamo anche a cucinare in maniera pulita, evitando fritture e cotture troppo elaborate. Le uova, ad esempio, siamo abituati a farle sode o a preparare delle frittate al forno. Oggi voglio proporvi un modo alternativo di cucinarle, ottenendo un risultato prelibato e anche molto coreografico: sto parlando delle nuvolette di uova.… Continua a leggere Nuvolette di uova