Primi piatti, Ricette...buone e sane!

Risotto “light” agli spinaci

Spesso associamo il periodo della dieta ad un momento di sacrificio e privazione, in cui la cara vecchia parmigiana o il caro vecchio risotto restano solo dei lontani ricordi. Questo non è del tutto vero se impariamo ad abbinare gli alimenti che ci ha dato il nutrizionista in modo creativo e soprattutto gustoso! Il semplice… Continua a leggere Risotto “light” agli spinaci

Primi piatti, Ricette...buone e sane!

Cous cous di salmone e melanzane

Inauguriamo questa nuova sezione del sito, con uno dei piatti che più adoro in assoluto... il cous cous! Un piatto velocissimo da preparare, molto versatile che permette di creare tante ricette sempre diverse e gustose! È perfetto come piatto fresco in estate ma io personalmente lo consumo in ogni periodo dell'anno! Il cous cous, alimento tipico… Continua a leggere Cous cous di salmone e melanzane